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自宅にウォーターサーバーを「購入」し設置してみました

コロナ禍と呼ばれる時代の中、外食やら旅行にも心理的制限が掛かる感じが致します。 自宅時間を少しでも快適に過ごすために、最近はちょっと贅沢な家具家電類を物凄い勢いで買い漁っていました。その中でも一番、生活の質が向上したなと感じるのがウォータ...
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炭酸水自作のススメ ミドボンやクエン酸+重曹方式などのコスト比較

突然ですが、炭酸水って美味しいですよね。私はお酒を全く飲みませんが、ハイボールにしてみたり、シロップを追加してコーラ風飲料なんかも作成可能だったりしますね。 個人的に、長年コカ・コーラを愛飲していたのですが、血糖値の気になるお年頃を迎え、...
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羊の脳みそカレーを食べながらプリオン病について考える

お店の脳みそカレーはたぶん安全。味は白子の食感にあん肝のコク。ヤコブ病のリスクなどを考察してみました。
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巷で噂の「飲むおにぎり」を飲んでみた

最近、ブログのアクセス数を見ていたら、資格に関するものよりも、毒物グルメの方がヒットしている様だという状態に気付いた私です。 マズそうなものセンサー まぁこれからも構わず気の向くまま、好き勝手なことを書いていくつもりです。 マズそうだ...
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近所の虫を食べてみた

以下、虫の苦手な方には大変衝撃的な内容しか記述されませんのでご注意ください。 前回の記事の続きです。 いざ昆虫採集へ 乾燥バッタ類を食してテンションの昂った私は近所の公園へと繰り出します。 ただ、30代のオッサンが一心不乱に捕虫網を...
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昆虫食、始めました

以下、虫の苦手な方には大変衝撃的な内容しか記述されませんのでご注意ください。 郷土食文化 我が故郷、秋田県では一部地域でイナゴの佃煮を食す文化があり、私自身も幼少期から喫食していた記憶があります。 味は佃煮なのでもはやイナゴの味はよく...
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ジャンボうさぎ肉を食べてみた

ジャンボうさぎとは 通称ジャンボうさぎ。秋田県は大仙市の旧中仙町、かつて偉大な先人達が永い年月を費やし、食肉として利用するために品種改良を重ねた大型の食用うさぎ。最大で10Kgにまでなるというものです。同地域にて、毎年品評会なども行われて...
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未知の山菜「さしぼ」を食べてみた

未知との遭遇 秋田県南西部、由利本荘市の辺りではよく食べられているという「さしぼ」。私は初見でしたが、近所のスーパーに売っていたので思わず手が伸びます。 昔から、未知の食材と出会うとワクワクして買ってしまうという困った習性がある...
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ばっけの天ぷらを食す

青森市内もようやく雪が解け、子供を連れて公園に遊びに行った時の事です。 車の往来が少ないあぜ道の脇に、生えたての「ばっけ」を見つけました。もうすっかり春ですね。 ばっけとは 津軽弁や秋田弁ではフキノトウの事を「ばっけ」といいます。...
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イギリスの不味い物「マーマイト」を食べてみた

最近話題のマーマイト。Amazonで買えることを知ったので、取り寄せてみました。 イギリスから直送便でこの値段は安いと思いました。 マーマイトとは マーマイトとは、ビール酵母を主原料とする健康食品で、イギリスやオーストラリア、アイ...
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